Rabu, 14 Desember 2011

Produk Halal

Sosialisasi dan Verifikasi produk halal pada hari Selasa 13 Desember 2011 di Kecamatan Abuki Kabupaten Konawe, kegiatan ini sebagai wujud komitmen Kementerian Agama dan BP-POM untuk terus melakukan pendekatan kepada pihak swasta dalam hal ini usaha makanan tradisional yg belum memiliki label Halal atau sertifikasi label halal, dalam tinjauan itu kami melakukan penijauan pada usaha pengolahan dan pembuatan Tahu, Tempe, keripik dan yang lainnya untuk mengetahui langsung bagaimana mereka membuat, mengolah dan mendistribusikan, selain itu kami juga melakukan tanya jawab tentang bahan yang mereka gunakan untuk membuat kue tradisional, kami tidak menemukan adanya keganjalan dalam pengolahan dan pembuatan makanan tradisional itu, yang kami temukan adalah sekitar 3 pengusaha yang mengeluarkan unek-unek mereka tentang masa depan usaha mereka karena tidak adanya perhatian dari pemerintah daerah untuk memberikan bantuan langsung atas usaha mereka, namun kami dari URAIS Konawe dan Bidang URAIS Kanwil telah memberikan pemahaman bahwa Kemenag InsyaAllah akan selalu memperhatikan bahkan jika surat sertifikasi halal mereka sudah terbit tidak menutup kemungkinan mereka akan mendapat bantuan dari pemerintah untuk memperbaiki dan meningkatkan volume usaha mereka

Gambar pengolahan Tahu di kec. Abuki

Tahu yang sudah siap di distribusikan 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar